新冠肺炎疫情在世界各國不斷擴大，僅有臺灣目前防堵措施得宜。若從教育面向而言，教育部與大專校院共同努力做好校園防疫工作，各校防疫重點包括：成立防疫小組、確實落實平時防疫措施、預為規劃停課、補課及復課措施、線上教學及遠距教學、落實健康管理措施等，讓學生安心學習。

筆者建議防疫議題也是教學實踐「跨領域」學習的好時機。建議大學教師將防疫議題「融入」專業課程設計中。防疫議題融入課程能激發教師專業自主之動能、反思課程統整與生活連結問題，以及達成防疫行動力等教學目標。

以佛光大學未來與樂活產業學系為例，首先了解該領域的學科特質，以及單元課程的內容屬性，再應用STEEPLR分析架構對應系所領域及其專業課程，將防疫議題融入系所專業課程進行教學。議題融入方式分為：(1)「融入式活動」，因學科特質，防疫議題多採融入式的 5-10 分鐘活動。(2)「大單元統整」，因學科本身即與防疫息息相關，是故就原領域單元，直接統整防疫議題內涵。(3)「獨立一個單元」，主是為防疫而設計的獨立單元，並直接對應防疫議題內涵。

若與防疫議題相關，則建議採「大單元統整」或「獨立單元」的型式進行，讓專業課程與防疫概念相輔相成。反之若是其他相關領域，顧及學科特性，建議採「融入式」型式，雖然融入議題的時間不長，但卻能讓領域學習除認知發展外，透過議題的融滲進而促進達成情意與技能教學目標。師生共同認識疫情、教導防疫策略、實踐防疫行動力，也延伸培養全球防疫議題的反思力。以STEEPLER分析探究主題之示例如下：

Social：因疫情引起的種族歧視現象，不同國家與民族文化中個人健康衛生理念差異，帶來的種種社會衝突。
Technological：全民健保、快篩、抗病毒藥物、疫苗等醫學科技、健康管理與醫療防護、養生與增強免疫力。
Economic：因疫情衝擊航空業、旅行業、飯店業、百貨餐飲業、交通運輸業的分析與因應策略。
Environmental：分析人類、動物、與環境健康之間的關係，從人類防疫、動物檢疫、環境污染防制、生物多樣性保育等面向共同防疫。
Political：疫情對兩岸關係、國際關係的危機與轉機、難民潮的政治矛盾、國內與國際的政治競合可能是關鍵。
Legal：疫情對國內經濟、社會之衝擊及紓困振興所制定的相關法規，以及可能發生之人事問題及因應作為。
Ethical：疫情呈現了人性的光輝與自私，犧牲少部分的人的倫理抉擇，或是全面撲殺動物的倫理抉擇，究竟是對或錯呢?
Religional：因果報應法則在各個宗教中皆有相關之闡述，從不同宗教哲理，省思災從何處來?禍從何處生?

防疫與「健康和永續的生活型態」的實踐邏輯與教學案例為何?

防疫為先、增強個人與社群的免疫力與韌性(生存)，促進個人與社群健康的身心靈(生命)，關懷並積極保育生物多樣性(生態)，健康的生態系提供給了我們經濟基礎(生產)，進而給帶給我們幸福有品質的生活型態(生活)。因此，生存+生命+生態＋生產＋生活＝健康和永續的生活型態。

行政院農業委員會花蓮區農業改良場推動農業療育，乃是利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農業生產、農村文化及農家生活等體驗活動，提供國民休閒和療育場所、增進國民健康與幸福感、並提升經濟的一種過程。周鴻騰助理教授以推動農林療育為例，大自然對人類身心健康具有療癒作用，其作用呈現連續的歷程，分為「休養、保養、療養」三種類型。休養是以消除日常疲勞為主；保養是針對輕微健康不適狀態而進行復原或預防疾病為主；療養則是治療疾病或特殊障礙為主。森林環境有紓解憂慮、降低血壓與提升免疫力等健康效益。

周鴻騰助理教授從2017年至2019年，3年來持續推動孝親安康學旅與農林療育系列活動，包括：(1)頭城農場透過食農教育，除了發揚人際之間互助合作外，更希望能達到社會關懷、環境關懷、自然療育的功能，透過實作來實踐仁愛精神。(2)三富農場結合苔球療育、戶外導覽解說、摘採有機柚，讓企業團體的親子互助合作體驗採果的樂趣。(3)那山那谷戶外教育的學習情境，包括漂流、溯溪、輕食及露營等。利用溪水漂流探險的方式，一覽南澳獨特山水地景，也是一種沈浸在大自然的療育。