周鸿腾
姓名 周鸿腾
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研究专长 环境与健康、环境教育课程系统规划与评量、气候变迁教育与永续发展 (Environment and health, Environmental Education Curriculum System Planning and Assessment, Climate change education and sustainable development, Filial piety, Ankang, study tour)
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当学期授课 FL27500 环境教育与解说实务（Environmental Education and Interpretation Practice）
FL12700 毕业专题制作（Senior Project）
FL29900 冒险疗癒（Adventure Therapy）
FL15500 专业实习（Professional Practice）
GE26901 幸福人生与道德思辨（Well-being & Moral Thinking）
HS51400 綠色大学理論与实务（Green University Theory and Practice）
职称 副教授
研究专长 环境与健康、环境教育课程系统规划与评量、气候变迁教育与永续发展 (Environment and health, Environmental Education Curriculum System Planning and Assessment, Climate change education and sustainable development, Filial piety, Ankang, study tour)
当学期授课 FL27500 环境教育与解说实务（Environmental Education and Interpretation Practice）
FL12700 毕业专题制作（Senior Project）
FL29900 冒险疗癒（Adventure Therapy）
FL15500 专业实习（Professional Practice）
GE26901 幸福人生与道德思辨（Well-being & Moral Thinking）
HS51400 綠色大学理論与实务（Green University Theory and Practice）
年度 论文名称
2022 周鸿腾, 应用冰山模式系统思考探讨防疫议题之教学模式, 教育研究与实践学刊, vol. 69, 1, Jun. 2022
2022 周鸿腾, 一位永续教育教学者从「跨域自学」到「身教实践」之叙说探究, 跨域自学力学报, 2, Jun. 2022
2022 周鸿腾, 应用鹰架教学结合参与式设计于动植物资源解说牌实作之研究, 教学实践研究, Apr. 2022
2021 周鸿腾, 大学普通班里的教学辅导：充实三合模式之理念与实践, 教育研究与实践学刊, vol. 68, 2, pp. 91-110, Dec. 2021
2021 周鸿腾, 「孝亲安康学习旅游」在地实践之成效分析, 发展与前瞻学报, 33, Sep. 2021
2018 周鸿腾, 以反思日志写作为基础之永续海鲜议题教学研究, 教育理论与实践学刊, 38, Dec. 2018
2018 周鸿腾, 以反思日志写作为基础之永续海鲜议题教学研究, 教育理论与实践学刊(ACI), 38, Dec. 2018
2016 周鸿腾, 引导式仿生教学对大学生自然观察智能与仿生设计能力之影响, 环境教育研究(ACI), vol. 1, 12, Oct. 2016
2016 周鸿腾, 引导式仿生教学对大学生自然观察智能与仿生设计之影响, 环境教育研究, vol. 12, 1, Jun. 2016
2013 周鸿腾, 案例教学法结合角色扮演于土壤及地下水人才培育课程之教学设计, 教育实践与研究, vol. 26, 2, Dec. 2013
2013 周鸿腾, 案例教学法结合角色扮演于土壤及地下水人才培育课程之教学设计, 教育实践与研究(TSSCI), vol. 2, 26, Oct. 2013
2010 周鸿腾, Climate Change and Environmental Education: The Application of Concept Map for Representing the Knowledge Complexity of Climate Change, International Journal of Environmental, Chemical, Ecological, Geological and Geophysical Engineering, vol. 8, 4, Dec. 2010
2010 Hsueh-Chih, C, 周鸿腾, Climate Change and Environmental Education: The Application of Concept Map for Representing the Knowledge Complexity of Climate Change, International Scholarly and Scientific Research & Innovation, vol. 8, 4, Dec. 2010
年度 论文名称
2022 周鸿腾, 佛光大学在世界绿色大学的特色论述-以善耕园为起点与拓展, 2022佛光大学第二届「生命教育」教案教材研讨会, Jan. 14, 2022
2021 林子钧, 周鸿腾, 以冰山模型系统思考探讨非笼饲鸡蛋之动物福利, 「2021第十二届教育创新国际学术研讨会：面对时代挑战的永续发展教育」线上研讨会, Nov. 26-27, 2021
2019 周鸿腾, 亲健康倡议与行动方案成效评估, 第11届发展研究年会「健康乐活、永续发展与地方创生：治理的理论与实践」, Oct. 25-26, 2019
2019 周鸿腾, 学校与社会环境教育实践：佛光永续生活实验室与兰阳孝亲健康倡议, 2019年第29届环境教育学术暨实务交流国际研讨会(实务成果), Sep. 28, 2019, 台湾
2018 周鸿腾, 杨文英, 亲子自然笔记手工书创作之课程设计 -环境美感认知取向之主题教学, 2018拥抱新世代的国家公园环境教育绘本创作与应用国际研讨会, Sep. 15, 2018, 台湾
2018 徐诗婷、杨舒涵、骆文翊、周鸿腾, 极端降雨对佛光大学水土冲击与因应之探索, 2018未来前瞻与乐活产业发展趋势国际研讨会, May. 25, 2018, 台湾
2018 Hong Ta, Lin, Fu Mei ,Chiang, Out-of-school program for Food and agriculture on Toucheng Leisure Farm – The descriptions of the program and a study of the effectiveness analysis on the overnight program., 2018 APSafe Asia-Pacific Symposium and Food Ethics Conference, May. 10-12, 2018, 台湾
2017 周鸿腾, ESD融入乐活产业课程之个案研究-以开发大花咸丰草保健商品为例, 2017第27届环境教育学术暨实务交流国际研讨会, Sep. 16-17, 2017, 台湾
2016 周鸿腾, 基于永续消费观点-整合渔业资源议题绘本与永续海鲜服务学习之教学设计, 2016年海洋教育学术研讨会：职前教育与教师进修。, Oct. 01, 2016, 国立海洋科技博物馆
2010 周鸿腾, 浅谈地球宪章与调适、节能减碳行动, 第三届两岸四地可持续发展教育论坛, Oct. 01, 2010, 北京环境保护处宣传教育中心
2010 周鸿腾, 节能减碳概念图之发展及其在测量上之应用, 第九届海峡兩岸心理与教育测验学术研讨会, Oct. 01, 2010, 国立台湾师范大学进修推广部
2010 周鸿腾, connecting energy and carbon literacy with sustainable concepts., NAAEE 7th Annual Research Symposium, Sep. 28-29, 2010, Buffalo, New York.
2010 周鸿腾, Climate Change and Environmental Education: The Application of Concept Map for Representing the Knowledge Complexity of Climate Change, ICEE 2010 : International Conference on Energy and Environment. Meeting, Jul. 27-29, 2010, Paris, France
2009 周鸿腾, 美国、台湾与越南大学生环境哲学观点之比较研究, 环境教育实务交流及学术研讨会, Oct. 01, 2009, 台北市立教育大学
年度 书名
2018 周鸿腾, 宜兰学(专章论文：以兰阳为场域之地方本位环境教育课程实践与省思)(ISBN 978-986-6893-84-1), 风云论坛有限公司, Jul. 2018
2017 周鸿腾, 乐活学导论－健康与永续的生活型态(ISBN：9789862982662), 扬智文化事业股份有限公司, Sep. 2017
2017 周鸿腾, 环境教育与解说(ISBN13：9789860513394), 国立空中大学, Jan. 2017
2016 周鸿腾, 健康促进 (第15章­促进环境健康)(ISBN：978­986­447­037­2), 台北市：华腾文化, Oct. 2016
2014 周鸿腾, 环境与健康手册 (讲义书)(ISBN13：9789863620785), 台中：华格纳出版社, Oct. 2014
2012 周鸿腾, 基础生物学(ISBN13：9789865929138), 台中：华格纳出版社, Oct. 2012
国家 学校名称 系所 学位 期间
国立台湾师范大学 环境教育研究所 博士 博士 2008.09 ~ 2016.01
国立东华大学 环境政策研究所 硕士 硕士 2000.09 ~ 2002.06
国立宜兰大学 环境工程学系 学士 学士 1998.09 ~ 2000.06
经历类别 服务机关名称 单位 职务 期间
专任 乐活产业学院 副教授 2024.08 ~ 2026.07
专任 乐活产业学院 副教授 2023.08 ~ 2024.07
专任 未来与乐活产业学系 副教授 2023.08 ~ 2024.07
专任 乐活产业学院 助理教授 2020.08 ~ 2023.07
专任 未来与乐活产业学系 助理教授 2018.08 ~ 2023.07
专任 未来与乐活产业学系 助理教授 2017.08 ~ 2018.07
专任 未来与乐活产业学系 助理教授 2016.09 ~ 2017.07
耕莘健康管理专科学校(新店校区、宜兰校区)护理科 讲师 2012.03 ~ 2016.06
经国管理暨健康学院通识教育中心 讲师 2011.03 ~ 2016.06
国立台湾科学教育馆营运处活动企划课 教育专员、讲师 2004.11 ~ 2008.10
年度 展演活动名称
2020 「带着爸妈去旅行」成果特展，欢迎全校师生莅临赏析
年度 计画名称
2024 科普活动：永续小厨师之科普实作：从餐桌上认识耐逆境可食植物与制 作数码食谱
2022 111年度「大专校院教学实践研究计画」-冰山模型系统思考与案例研究有助于大学生的「健康一体核心能力」吗？
2021 110年度「大专校院教学实践研究计画」-Filial and Wellness Learning Tourism × USR × SDGs -孝亲安康学旅在地深耕与人才培力之成效分析研究
2020 教育部补助大专校院气候变迁教学活动（109学年度）-生态厨师与韧性农业
2020 109年度「大专校院教学实践研究计画」(引导式仿生教学对大学生类推联想与设计草图能力之研究)
2019 「补助大专校院气候变迁教学活动计画」案（108学年度）
2019 108年度「大专校院教学实践研究计画」-应用体验式探究鹰架教学于森林资源解说牌志规划与设计之研究
2019 108年学习型城市计画
2019 108年学习型城市计画
2018 「补助大专校院气候变迁教学活动计画107学年度第1学期」(永续生活实验室：耐逆境可食野菜教材设计与教学实践（农业生产与健康跨领域教学实践）
2018 107年学习型城市计画
2018 107年学习型城市计画
2017 106年学习型城市计画
2017 106年学习型城市计画:礁溪终身学习，观光产业升级
2017 106年学习型城市计画:礁溪终身学习，观光产业升级
2016 「大专校院试办创新计画」之「厂商融入教育实验 场域推展计画-以特色体验游程设计为例」
年度 奖项名称
2021 110学年度特殊优秀人才弹性薪资--教学类人才奖励
2021 教师社群 金奖
2021 佛光大学创新教学奖
2021 第8届宜兰县环境教育奖
2021 第一届「2021 永续教学实践与成果竞赛」
2021 108年度教育部大专校院教学实践研究绩优计画
2020 109学年度特殊优秀人才弹性薪资--教学类人才奖励
2019 108学年度特殊优秀人才弹性薪资--教学类人才奖励
年度 证照名称
2020 教育部环境教育政策推动专案计画-中央谘询委员
2018 行政院农委会林务局「学、森林」森林环境教育课程汇编-种子教师证书
2017 教育部气候变迁调适教育教学联盟计画-联盟教师证书 (农业生产领域、健康领域)
2017 行政院环保署环境教育人员认证证书